Свекла для детей

Свекла для детей 25.12.2013

Свекла для детей. Полезные свойства свеклы.


О полезных свойствах свеклы знали еще наши предки. Они были убеждены, что свекла прогоняет из тела ребенка зиму, поэтому в начале весны готовили блюда из свеклы как можно чаще. Современные диетологи также считаю свеклу очень полезным овощем, который можно давать детям не только весной, но и в любое время года.

Свекла для детей: в чем польза?


Особенность этого овоща состоит в том, что он гораздо дольше других овощей сохраняет в себе витамины и микроэлементы. Поэтому, даже весной в свекле все еще содержаться полезные вещества в достаточно большом количестве. Одна небольшая красная свекла содержит в себе суточную норму железа, магния кальция и йода. Однако больше всего свекла славиться своим высоким содержанием пектинов и антиоксидантов, благодаря которым, попав в организм ребенка, она абсорбирует вредные вещества, а затем выводит их.

Еще одно немаловажное достоинство свеклы, это ее способность повышать гемоглобин в крови, поэтому детям с анемией нужно употреблять свеклу как можно чаще. Полезна свекла малышам, страдающим запорами, так как этот овощ улучшает пищеварение, благотворно влияет на желчный пузырь и поджелудочную железу.

Когда можно начать давать сок ребенку?

Как правильно готовить свеклу?


Для того чтобы свекла при приготовлении сохранила максимальную пользу для здоровья, нужно знать, как ее готовить. Основное требование, которое следует соблюдать при готовке – это не очищать свеклу от шкурки. Варить, запекать этот овощ нужно неочищенным, только в этом случае он сохранит свой цвет и полезные вещества. Если вы хотите обжарить или протушить тертую свеклу, то накройте сковороду крышкой, и готовьте на небольшом огне.

Когда давать свеклу детям?


Познакомиться с этим овощем ребенок может, после того как вы ввели в его рацион картошку или кабачок. Знакомство лучше начинать с небольшого добавления свеклы в первые блюда, если аллергия у малыша не возникнет, можно готовить из свеклы отдельные блюда. Кстати, несмотря на свой очень яркий цвет, свекла крайне редко вызывает аллергические реакции у детей.

Можно ли детям сок из свеклы?


Свекольный сок – очень полезен как для детей, так и для их родителей. Малышей можно постепенно приучать ежедневно пить сок. Его можно добавлять к яблочному, апельсиновому, персиковому соку. Пить сок из свеклы большими порциями не следует, поскольку у ребенка может начаться головокружение или тошнота. Для малыша будет достаточно добавить чайную ложку сока в йогурт или сок. Напиток с добавлением свекольного сока будет не только полезным, но привлекать малыша своим ярким цветом.

Свекла для детей полезный, доступный и, пожалуй, ничем не заменимый овощ. Ежедневное употребление свеклы поможет быть вашему малышу здоровым и энергичным в любое время года.

Если ваш ребенок грызет ногти?

смотрите видео:




Расчитать дату родов
Тест на беременность онлайн
Календарь развития ребенка
Пользователи пишут Все обсуждения Помогите сделать сайт лучше А так же смотрите...