МЕДОВИК за 30 минут! ПРОСТОЙ Рецепт без раскатки коржей

Очень простой и быстрый рецепт приготовления медового торта со сметанным кремом! Вкусный мягкий ароматный медовик без раскатывания коржей!

ингредиенты:

тесто:

• мука 140 г
• яйца (маленькие)3 шт. или 2 шт.(больших)
• сахар 80 г
• мёд 3 ст.л.(жидкий)
• разрыхлитель 2 ч.л.

крем:

• сметана 400 г
• сахарная пудра 70 г
• арахис жареный 70 г

Сметану для крема заранее можно отвесить в прохладном месте.(в холодильнике)Сложить марлю в несколько слоев или взять натуральную ткань и выложить сметану. Установить на дуршлаг. Выдержать от 2 -4 и больше часов.

А также,можно загустить сметану при помощи "загустителя для сметаны".

Размер противня 35 на 30 см