Простой быстрый МЕДОВИК на кефире / Пирог с курагой и черносливом
Медовик на скорую руку на кефире.Торт - пирог на кефире с сухофруктами и сметанным кремом.Вкусный и быстрый торт к чаю без раскатывания коржей.
Продукты:
- мука 300 г
- сахар 150 г
- кефир 250 мл
- мёд 1 ст.л.( с горкой)
- яйца 2 шт.
- ванильный сахар 1 пакетик
- разрыхлитель 2 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
Крем:
- сметана 500 г
- сахарная пудра 150 г
- чернослив 150 г
- курага 150 г
Сметанный крем, сухофрукты и грецкий орех (который ,кстати не оказался у меня под рукой) в прослойке отлично дополняют вкус торта. А также Вы можете экспериментировать с любыми начинками.
- В тесто добавьте ванильный сахар(в видео не упомянула))и по желанию можно добавить какао 1 -2 ст.л.
- Выпекать корж до сухой шпажки.
- 30 - 35 минут t 180 градусов.
- Торт быстрый и простой в приготовлении.
Удачи и Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
formoms,