Мясной Пирог с Нежным Соусом/ Тесто дрожжевое на сметане
Мягкий сочный пирог с мясом (курицей) и соусом "Бешамель"
А также , универсальный рецепт вкусного дрожжевого теста на сметане (для пирожков,булочек,пирогов)
ингредиенты:
тесто:
- мука 350 г
- вода 100 мл
- сахар 0,5 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- дрожжи сухие 1 ч.л.
- сметана 2 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- масло сливочное 50 г
- желток для смазывания 1 шт.
начинка :
- филе куриное 650 г
- зелень петрушки
соус "бешамель":
- молоко 200 мл
- масло сливочное 50 г
- мука 1 ст.л.
- соль,черный перец,
- мускатный орех
Приятного аппетита!
formoms,