КРЕМОВЫЙ Клубничный Пирог,который ТАЕТ ВО РТУ!!/Пирог КЛУБНИКА КОКОС
Клубничный песочный Пирог-Торт со сметанной заливкой и кокосовой стружкой.Простой,но безумно вкусный,сочный и нежный пирог с клубникой,который тает во рту!Готовить такой пирог очень очень легко и просто!
Тесто:
- мука 260-280 г
- масло сливочное 100 г
- сметана 100 г
- сахар 100 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
Начинка:
- сметана 20% 200 г
- яйца 3 шт.
- крахмал картофельный 1 ст.л.(2 ст.л.если хотите,чтобы сметанный крем был гуще)
- сахар 150 г
- ванильный сахар 10 г
- клубника 500 - 600 г
- стружка кокосовая 50 г
- Диаметр формы 26 см
- Пирог достать из духовки и дать полностью остыть в форме!
- Вместо клубники можно взять любые ягоды.
Приятного аппетита!
formoms,
