Мясной Пирог/Быстро Вкусно и Все Сыты!!
Песочный пирог с мясом и баклажанами.Вкусный,сочный,съедается до последней крошки и разлетается вмиг.
Продукты:
тесто песочное:
- мука 300 г( плюс 50 г для работы с тестом)
- сливочное масло или маргарин 200 г
- яйца 2 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- сахар щепотка
начинка:
- баклажаны 2 шт.(небольших) плюс 1 ч.л. соли
- филе куриных бедер 400 г
- лук 2 шт.
- растительное масло для жарки
- соль,приправы для курицы,черный молотый перец по вкусу
диаметр формы 26-28 см
Приятного аппетита!
formoms,