Настоящее БЛАЖЕНСТВО!!Пирог с ВИШНЕЙ и творогом!

Пирог с творогом ,вишней и кокосовой крошкой!

Нереально вкусный, сочный ,мягкий, нежный вишневый пирог с творогом .

тесто:

• мука 190-200 г
• масло сливочное 100 г
• сахар 50 г
• разрыхлитель 1 ч.л.
• желток 1 шт.

начинка:

• творог 400 г
• сахар 100 г
• ванильный сахар 10 г
• яйца 3 шт
• крахмал 2,5 ст.л.
• вишня 400 г

крошка:

• кокосовая стружка 80 г
• сахар 70 г
• масло сливочное 100 г
• мука 150 г

Диаметр формы можно брать 22 -24 см

Еще варианты песочного теста

Тесто №1:

• мука 260-280 г
• масло сливочное 100 г
• сметана 100 г
• сахар 100 г
• разрыхлитель 1 ч.л.

тесто №2:

• мука 220 г
• масло сливочное 100 г
• сахар 50 г
• яйцо 1 шт.
• разрыхлитель 1.ч. л.