Гуакамоле из авокадо.Guacamole-мексиканская закуска.

Приготовление острой мексиканской закуски Гуакамоле - рецепт классический с авокадо. Гуакамоле - это простое и вкусное блюдо, которое легко готовить дома.Гуакамоле традиционно относится к мексиканской кухне. Эта острая мексиканская не содержит ни одного лишнего компонента. Сегодня пошагово приготовим гуакамоле в домашних условиях.

Ингредиенты для закуски Гуакамоле :

• 2 шт. Авокадо
• 1 шт. Красный лук
• 6-8 шт помидоров чери
• 1 шт Перец чили
• 1 шт Лайм
• 1 ст.л. Оливкового масла
• 1 веточка Кинзы
• 2 ст.л. йогурт
• 2 чайные ложки соли

Приготовление:

1. Почистить авокадо
2. Положить в блендер - авокадо, лук томаты перец чили, стебли кинзы.
3. Добавить соль, перец, оливковое масло и йогурт.
4. Выжать сок лайма.
5. Все перемолоть.