Салат,который нравится Всем!Готовлю его на все Праздники!

Салат быстрый вкусный сытный!

Праздничный салат с капустой,мясом и яичными блинчиками.

Продукты:

  • Капуста пекинская 1 кочан средний
  • Ветчина 300 г
  • Грудка куриная 300 г
  • Морковь по-корейски 200 г
  • Майонез 150-200 г
  • Соль,перец по вкусу

Блинчики:

  • Яйца 4 шт.
  • Мука 1 ст.л.
  • Крахмал картофельный 1 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  1. Начнем с приготовления яичных блинчиков.
  2. В миску кладем 4 яйца, столовую ложку крахмала картофельного, столовую ложку без горки муки, щепотку соли и все вилкой взболтать до однородной массы.
  3. Смазываем сковородку растительным маслом и выливаем примерно одну четвертую часть теста. Жарим с двух сторон. Блинчики очень быстро готовятся и получается 4 блинчика.Диаметр сковороды 20-22 сантиметра.Выкладываем на тарелку и пускай пока остывают.
  4. Пекинскую капусту ,средний кочан,нарезаем соломкой, только нежную часть.
  5. Ветчину 300 граммов нарезаем соломкой.
  6. Куриную грудку нарезаем на кусочки.
  7. Блинчики по 2 складываем и сворачиваем в рулет .Нарезаем соломкой.
  8. Отправляем к салату 200 граммов моркови по-корейски.
  9. Добавляем майонез 150 граммов. Можно например майонез смешать с йогуртом.
  10. Соль и чёрный молотый перец добавить по вкусу.
  11. Перемешиваем.

Салат готов!Подаем на стол.

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

formoms,

Пользователь