ЗАКУСКА "ИЗУМРУДНАЯ" из СЕЛЬДИ
Закуска из сельди к праздничному столу. Предлагаю Вам приготовить очень простую,но оригинальную и вкусную закуску из сельди.
РЕЦЕПТ читать ниже:
ПРОДУКТЫ:
- сельдь 1 шт.
- сырок плавленный 100 г
- картофель отварной 2 шт.
- яйцо вареное 2-3 шт.
- масло сливочное 50 г
- черный перец,соль пожеланию
- укроп большой пучок
- зерна граната
- Очистить сельдь ,филировать, очистить от реберных костей.
- Нарезать мелким кубиком.
- Картофель и яйца натереть на крупной терке.
- Соединить в миске все ингредиенты,добавить плавленный сыр ,мягкое сливочное масло комнатной температуры,черный перец и все тщательно перемешать.
- Поставить в холодильник на несколько минут.
- Укроп помыть и высушить бумажным полотенцем.
- Мелко порубить.
- Влажными чистыми руками из селедочной массы формировать небольшие шарики.
- Запанировать в укропе.Сверху украшаем зернышком граната.
- До прихода гостей поставьте блюдо с закуской в холодильник.
Праздничная закуска "Изумрудная " готова!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
formoms,