Категории
-
Сайт для мамочек
-
Дети
- Дети от 3 до 7
Дети от 3 до 7
Как преодолеть кризис трехлетнего возраста
15 января, 2019 Родители с нетерпением ждут, когда их чадо подрастет, начнет ходить, говоритьГайморит: причины возникновения и методы излечения
27 декабря, 2016 Гайморит лечение: способы борьбы с недугом Одним из самых распространенных и сложных в лечении заболеваний считается гайморит. Этот недуг может поразить как взрослого, так и ребенка, и малышам справляться с такой проблемой намного тяжелее. Чтобы успеть остановить развитие болезни, и вовремя устранить ее проявления нужно узнать больше об этой неприятной проблеме.Детский день рождения – веселая кулинария
27 декабря, 2016 Детское меню на день рождения - вкусно и красиво День рождения ребенка – ответственное для родителей мероприятие. Чтобы праздник действительно удался, важно продумать и развлечения для малышей и оригинальное меню. И если с первым пунктом все ясно, то второе оставляет много открытых вопросов.Если ребенок рассеянный: что делать?
25 мая, 2015 Рассеянный ребенок: причины невнимательности и методы излечения Рассеянный ребенок - это процесс, при котором малыш не может сконцентрироваться на выполнении определенного задания, постоянно отвлекается на внешние раздражители, не может воспроизвести в памяти, что он делал еще пару минут назад.Простые Рецепты для Мамочек
Курица
КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ в панировке из КИНОА и сырный соус к ним!
Домашние Куриные Наггетсы, запеченные в панировке из киноа - оригинальная и полезная закуска, которая обязательно полюбится вашим родным и близким, а также гостям. Это очень красивое и действительно полезное блюдо. Восхитительная, вкусная и хрустящая корочка из киноа снаружи и нежное сочное куриное мясо внутри! С каждым днем крупа киноа становится все популярнее, поскольку это полезный продукт без глютена, с высоким содержанием белка. Наггетсы в панировке из киноа - полезная замена фастфуду! Ведь это диетическое блюдо и прекрасный вариант легкого правильного перекуса, питания в дорогу или для пикника. Наггетсы можно подать с очень вкусным домашним сырным соусом, который делает блюдо более насыщенным, изысканным и сытным. ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные наггетсы с киноа: Куриное филе – 500 г Крупа киноа – 100 г Яйца – 2 шт. Сок лайма – 2 ст. л. Рисовая мука – 40 г Кукурузный крахмал – 1 ст. л. Зира - 1 ч. л. Мускатный орех - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Соль – 1 ч. л. (Добавить в готовую крупу киноа) Соль – 1 ч. л. (Добавить в рисовую муку) Сырный соус: Сыр Гауда – 100 г Плавленый сыр – 90 г (один сырок со вкусом грибов или обычный сливочный) Сливки 15% – 220 мл (можно добавить больше или меньше сливок и отрегулировать густоту соуса по вкусу) Петрушка - 4-5 веточек (по вкусу) Мята/Мелисса - 3-4 веточки (по вкусу) Соль, черный молотый перец – по вкусу Выпекать при температуре 180 градусов в течении 20-25 минут. Можно выпекать дополнительные 5-7 минут при температуре 200 градусов до образования более упругой хрустящей корочки. Но не передержите! Чтобы наггетсы не получились слишком сухие.
Закуски
⭐️ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД ⭐️ТРИ ЗАКУСКИ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ/ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ / SNACKS/ APERITIFS
ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД / НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ / НОВОГОДНИЙ СТОЛ 🎉🎊🎉 Сегодня я готовлю Три Закуски на Новый Год. Три рецепта Закусок которые готовятся быстро а получается очень вкусно и красиво . Три идеи закусок на Новогодние праздники 💟1. ТАРТАЛЕТКИ с Красной Рыбой / ВОЛОВАНЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ: На 19 штук ( диаметр тарталеток 5,5 см ) * Ингредиенты : Слоеное тесто - 1 упаковка 230 г Красная рыба - 150 г Сливочный сыр - 2-3 ст. л Рикотта сыр - 3 ст. л (можно заменить сыром Филадельфия) Сметана - 1ст. л Яйцо - 1 шт (или только желток ) Специи : соль , перец , базилик Петрушка свежая (или укроп ) Выпекать тарталетки в заранее разогретой духовке до 180 С -15-20 минут до зарумянивания . Кондитерский мешок можно заменить целлофановым пакетиком с обрезанным кончиком. 💟 2. РОЛЛЫ ИЗ БЛИНОВ С ТРЕМЯ РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ: Три типа роллов из блинчиков из самых доступных продуктов : 1. С сыром Филадельфия (или сливочный )сыр и ветчиной 2. С сыром Филадельфия (или сливочный сыр ) и с тунцом (в консервах) 3. С плавленым сливочным сыром (тип Президент) и оливками * Ингредиенты : Яйцо - 2 шт Молоко - 150 мл Мука - 120 г Соль - щепотка Сливочный сыр Филадельфия - 300 г Ветчина - 2-3 ломтика Тунец - 260 г Оливки - 5-6 шт ( черные или зеленые ) Плавленный сыр - сливочный плавленный сыр тип Президент - порционный 3 шт или 60 г 💟 3. ЗАКУСОЧНЫЕ МАФФИНЫ / СОЛЕНЫЕ МАФФИНЫ: * Ингредиенты : Яйцо - 3 шт Молоко - 100 мл Мука - 180 г Растительное масло - 100 мл Ветчина - 2 ломтика - 80 г Помидор - 1 шт Сыр - 100-150 г Разрыхлитель - 1 ч л ( или сода гашеная уксусом ) Соль, перец по вкусу Листья салата или зелень - для украшения * Выпекать 25 минут в заранее разогретой духовке до 180С °
Десерты
Простой Десерт с мандаринами | Праздничный Десерт Без Выпечки | Десерт за 10 Минут !
Друзья, сегодня готовлю Простой Десерт с мандаринами. Праздничный Десерт Без Выпечки готовится очень быстро , буквально Десерт за 10 Минут ! Простой Десерт с мандаринами Ингредиенты : На 6 порций Мандарины - 5 шт Печенье - 150 -200 г Сахар - 2 ст л Сок лимона - 2 ст л Сливки - 400 мл - минимум 30% жирности Сахарная пудра - 3 ст л Вода - 50 мл
Салаты
Салат со Свеклой и Рукколой.
Дорогие Друзья приготовила для вас салат со свеклой и рукколой. Добавьте в салат апельсин и свекла станет просто божественна. РЕЦЕПТ: Свекла - 2 шт. Лук - 2 шт. Апельсин - 2 шт. Руккола - пучек Грецкий орех - 100 г. Растительное масло с запахом - 50 м.л. Винный уксус - 50 м.л. Соль перец по вкусу
Салаты
Яркий Салатик "Помидорно-Крабовый". Просто и Вкусно
Дорогие друзья делюсь с вами рецептом простого салатика. Помидорно-крабовый))) РЕЦЕПТ: Помидор - 3-4 шт. Крабовые палочки - 1 уп. Сыр твердый - 70 г. Лук фиолетовый - 1 шт. Растительное масло - 1-2 ст.л. Соль - 1\2 ч.л. Перец - 1\2 ч.л. Сахар - 1\2 ч.л. Листья салата
Гарнир
ОВОЩИ В ДУХОВКЕ 🍅🍆Лёгкий Ужин. Гарнир из Овощей 🍅🍆 Что Приготовить на ужин без Мяса
Друзья сегодня мы приготовим вместе Овощи в духовке. Запечённые овощи в духовке отлично подойдут на Легкий ужин или как Гарнир из Овощей ! Если Вы не знаете Что Приготовить на ужин без Мяса, то это блюдо обязательно пригодится ! ОВОЩИ В ДУХОВКЕ 🍅🍆Лёгкий Ужин. Гарнир из Овощей Ингредиенты : Картофель - 3-4 шт Баклажан - 1/2 часть Кабачок - 1/2 часть Лук - 2 шт Чеснок - 8 зубчиков Морковь - 2 шт Брокколи - 300 г ( Можно брать другие овощи на ваш вкус : Грибы, Болгарский перец , Цветная капуста и т. д. ) Оливковое масло - можно любое растительное Сыр - пармезан или любой твердый - 70 г Панировачные сухари - 50 г Зелень - у меня базилик Соль - по вкусу Специи - по вкусу ( у меня черный перец , паприка , кориандр, Орегано, Сушеный чеснок )
Десерты
"Нежный Десерт из Чернослива".ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ!!!
Очень простой и вкусный рецепт десерта из чернослива. Безумно вкусно и быстро. РЕЦЕПТ: Чернослив - 300 г. Грецкий орех - 200 г. Сметана - 3 ст.л. Сахарная пудра - 3 ст.л.
Мясные блюда
Готовим ГОВЯЖЬИ (бычьи) ХВОСТЫ в скороварке! Легкий рецепт! Просто пальчики оближешь!
Готовим ароматные и сытные Бычьи/Говяжьи Хвосты в скороварке или Рабо де Торо (Rabo de Toro) - классика испанской кухни. Быстро, вкусно, очень просто! Рабо-де-торо (Rabo de Toro) или Бычьи Хвосты— один из наиболее знаменитых и традиционных рецептов испанской кухни. Можно приготовить это блюдо в казане, кастрюле или скороварке. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говяжий хвост – 2 шт. Паприка – 1-2 ст. л. Мускатный орех - 2 ст. л. Вода – 500 мл Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло – 1,5 ст. л. Соль – по вкусу Чеснок– 6 зубчиков
Рулет
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ с оригинальной начинкой! Закуска Тещин Язык по-особенному
Вкусные Баклажаны на вашем столе! Закуска из баклажанов с очень необычным вкусом. Рулетики из баклажанов с помидорами, огурцами и орехово-сырной начинкой. Приготовьте привычное блюдо по-новому! Даже если вы раньше не любили баклажаны, думаю, эта закуска вам очень понравится. Рулеты из баклажанов с очень нежной начинкой, сочные и невероятно аппетитные. Идеальная Закуска "Тещин Язык". Вкусно и просто! Эти Рулетики из баклажанов соблазнят всех своим ароматом. Чудо-рецепт вкуснейших баклажан к любому застолью. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны – 2 шт. Сливочный сыр – 200 гр. Оливки (классические без косточки или фаршированные) – 130 гр. Миндаль (молотый) – 2 ст. л. Помидоры – 1-2 шт. Огурцы – 1-2 шт. Оливковое масло – 2 ст. л. Свежий укроп и петрушка – по вкусу *Если оливки слишком соленые, добавьте к начинке 1 ч. л. сахара и получится Ооочень вкусно :)
Мусс
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС! ДЕСЕРТ без выпечки за 15 минут! ☆ Слов нет, как Просто и Вкусно!
Вкусный, нежный и очень ароматный десерт без выпечки! Шоколадный мусс. Восхитительный шоколадный десерт в стакане! Изысканный мусс идеален, содержит мало калорий, понравится абсолютно всем! Этот десерт без выпечки украсит стол каждой хозяйки. Готовится быстро и просто, буквально за 15 минут. Вкусный и оригинальный шоколадный мусс без сливок, на базе яиц! Выглядит фантастически, просто тает во рту! Этот нежный мусс идеален как десерт, содержит мало калорий, готовится быстро и просто и съедается моментально! Можно готовить этот чудесный шоколадный десерт круглый год, зимой и летом. Настоящее лакомство, вся семья будет в полном восторге! ИНГРЕДИЕНТЫ: Шоколад – 100 гр. Кофе (натуральный или растворимый) – 3 ст. л. Коньяк/Бренди – 2 ст. л. Сливочное масло – 15 гр. (пол ст. л. ) Яйца – 2 шт. Сахарная пудра – 1 ст. л. Соль - щепотка
Салаты
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ 🥒🥒Салат Без Майонеза. Необычный Салат //CUCUMBER SALAD
Друзья, сегодня у нас Салат из Огурцов. Салат Без Майонеза получается очень вкусный и полезный. Необычный Салат, потому что, так Салат из свежих огурцов готовят во Франции. САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ Ингредиенты : Огурцы - 400 г Сок лимона - 1/2 лимона - или 2 -3 ст л Оливковое масло - 1 ст л Сметана - 300 г (у меня 15% жирности) Соль , Перец - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Зелень - желательно молодые чесночные перышки
Пряник
Простое украшение имбирных пряников глазурью/ Рецепт глазури/Как использовать трафареты для пряников
Сделать простое украшение имбирных пряников глазурью просто: Приготовьте глазурь по рецепту, который я привожу ниже и используйте трафарет. Рецепт глазури/айсинга: ️На 40 г белка ️200 г сахарной пудры (взвесить и потом просеять ) ️1/4 ч.л. Лимонной кислоты в чаше миксера перемешиваем ложкой белки пудру. включаем миксер и взбиваем на минимальной скорости когда масса станет плотной, белой, рельефной - где-то через 5 минут после начала взбивания - добавляем лимонную кислоту на кончике чайной ложке. взбиваем ещё 5 минут. Смесь хранится в холодильнике до 3 дней⠀с герметично закрытой емкости.
Напитки
За 5 минут готовим ВКУСНЕЙШИЙ Молочный КОКТЕЙЛЬ с Клубникой! ХИТ СЕЗОНА! Соевое молоко + КЛУБНИКА
Зарядись энергией в жаркие дни! Молочный коктейль с клубникой - что может быть вкуснее? Соевое молоко и клубника - идеальный тандем! Такой коктейль никогда не испортит фигуру, а еще это ОЧЕНЬ Вкусно! Настоящий коктейль как из детства - с воздушными пузырьками. Фруктовый коктейль на соевом молоке - витамины в каждой капле. Очень вкусный и простой в приготовление молочный коктейль с клубникой. Домашние оценят! Вкусно, нежно, освежающе, просто и оригинально! Прекрасный напиток для диетического меню. Питательный коктейль соевое молоко + клубника - быстрый и простой завтрак! Идеально утоляет жажду в жаркий летний день. ИНГРЕДИЕНТЫ: Клубника – 10 шт. Соевое молоко – 300 мл Сгущенное молоко – 2-3 ч. л. (или по вкусу) Свежая мята – по вкусу По желанию можно добавить банан и кубик льда. Вместо сгущенного молока можете добавить сахар.
Десерты