В избранное

Подписаться

Лайкнуть

Канал

Торт " Мишка" / Простой домашний Сметанник

User Rating: 0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Сметанник - любимый торт из детства! Вкусный мягкий простой торт "Мишка" в меру сладкий, несложный в приготовлении. Даже начинающий кулинар сможет его успешно приготовить!

Продукты:

тесто

  • мука 400 г
  • сметана 1 стакан ( 200 мл)
  • разрыхлитель 2 ч .л.
  • сахар 150 г
  • какао 2 ст.л.
  • ванильный сахар -пакетик

крем

  • сметана 500 г
  • сахар 180 - 200 г ( добавляйте по своему вкусу)
  • орехи грецкие 1 стакан

глазурь

  • сахар 6 ст. л.
  • какао 4 ст.л.
  • масло сливочное 100 г
  • молоко 4 ст.л.

Диаметр круга 20 -22 см

  1. Смазывать сливочным маслом дно от формы перед каждым выпеканием коржа.
  2. А также, можно раскатать каждый кусочек скалкой на пергаменте и выпекать на противне.
  3. Коржи выпекать в духовке t 200 градусов 7 -10 минут.
  4. Для крема - за два часа до начала приготовления торта вылейте сметану на марлю, сложенную в несколько слоев, это для того ,чтобы убрать лишнюю сыворотку.(но это в том случае .если сметана очень жидкая)
  5. Пропитывать торт не менее 8 часов в прохладном месте.
Торт " Мишка" / Простой домашний Сметанник

Title User

Title Cart