В избранное

Подписаться

Лайкнуть

Канал

Караси в сметане : Рецепты из рыбы

User Rating: 0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Истинно русское блюдо -караси в сметане. Любителям этой рыбки обязательно придется по душе мой рецепт.

Как приготовить Карасей в сметане

 

Количество продуктов произвольное:

  • Караси
  • сметана
  • лук
  • соль,перец
  • мука для панировки
  • вода
  • растительное масло

 

Рыбу очистить от чешуи, вынуть внутренности,жабры,обрезать плавники и хвост.

Сделать на рыбе поперечные надрезы,посолить.Обвалять в муке. На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить карасей на сильном огне с двух сторон.

Лук нарезать кольцами и обжарить на той же сковороде до золотистого цвета.На лук выложить рыбу.Налить воды ,смазать карасей сметаной.Посыпать черным перцем.Накрыть крышкой и тушить 30- 40 минут.Приятного аппетита!

Караси в сметане : Рецепты из рыбы

Title User

Title Cart