Суп из плавленного сыра.Soup with melted cheese.Суп с баночным лососем и плавленым сыром.

Густой и ароматный сливочный суп с консервированным лососем сделает холодный день теплым и солнечным. Для этого супа идеально подойдет любой плавленный сырок и банка лосося в собственном соку.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• банка консервированного лосося 250 г
• 2 плавленных сырка (по 125 г)
• 3 средние картофелины
• 1 средняя морковка
• 1 большая луковица
• растительное масло
• соль, черный перец

Приготовление:

1. Вскипятить воду
2. Порезать картофель брусочками и положить в кипящую воду
3. Мелко порезать плавленый сырок и отправить в кипящий бульон
4. Натереть на терке морковь. Мелко нарезать репчатый лук. Обжарить на растительном масле вместе с мелконарезанным репчатым луком.
5. Посолить по вкусу
6. Добавить консервированный лосось ( горбуша, нерка)
7. Подавать, посыпав укропом