Пирог на кефире Мясной с тыквой /Вкусно и по- домашнему
Пирог с тыквой,овощами и курицей.
Простой рецепт пирога на кефире бездрожжевого.Очень сочный вкусный домашний пирог!
Продукты:
- мука 450 г
- кефир 2,5% 100 г
- яйца 2 шт.
- сода 1.ч.л.неполная
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- масло или маргарин 150 г
начинка:
- филе куриное 200 г
- тыква 150 г
- картофель 2 шт.
- лук 1-2 шт.
- соль,черный перец
Начинка в этом пироге,может быть любой, например :
- мясной фарш с овощами,
- капуста,
- грибы,
- картофельное пюре с жареным луком,
- капуста и яйца,
- рис с яйцами,
- рыба и т.д.
- Выпекать пирог примерно 40-45 минут,при 180 гр.
- Пирог можно накрыть через 20 минут пергаментом или фольгой,и выпекать дальше до готовности.
- Сверху пирог можно присыпать кунжутными или льняными семечками.
Приятного аппетита!
formoms,