В избранное

Подписаться

Лайкнуть

Канал

Пирог с Капустой - Заливной на кефире

User Rating: 0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Заливной капустный пирог на кефире с куриным фаршем. Простой вкусный быстрый и сочный пирог на скорую руку.

Сытный пирог --целый обед для всей семьи!!!

Пирог капустный с фаршем

Тесто

  • мука 200 г
  • кефир 2,5% 200 г
  • майонез 150 г
  • яйца 3 шт.
  • сода 0,5 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • перец черный молотый

Начинка

  • капуста молодая 400 г
  • фарш куриный 500 г
  • укроп 1 пучок
  • соль 0,5 ч.л.
  • карри,черный молотый перец

Для начинки можно использовать все,что у вас есть в холодильнике: капуста,яйца с зеленым луком,консервы,мясной фарш,куриное отварное филе,рыбу,сыр,колбасу,ветчину,сосиски и т.д.

Вместо обычной белокочанной капусты можно взять пекинскую,цветную,брокколи.

Время выпекания зависит от формы,количества теста и начинки,а также от особенностей вашей духовки.

Еще варианты заливного теста

№ 1

  • кефир 0,5 л
  • яйца 3 шт.
  • мука 350 г
  • сода 0,5 ч.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • соль

№ 2

  • мука 240 г
  • кефир 200 г
  • масло растительное 30 мл
  • сода 0,5 ч.л.
  • яйца куриные 3 шт.
  • соль

№ 3

  • мука 200 г
  • сметана 200 г
  • яйца 3 шт.
  • сода 0,5 ч.л.
  • соль

№ 4

  • мука 230 г
  • майонез 250 г
  • сметана 250 г
  • яйца 4 шт.
  • сода 0,5 ч.л.

 

Внимание! Возможно, вам понадобиться чуть больше или чуть меньше муки.Тесто по густоте должно быть ,как сметана.

Пирог с Капустой - Заливной на кефире

Title User

Title Cart