Закуска из помидоров - проще простого! Вкусный ароматный маринад,сочные пикантные помидоры -- это очень вкусно!

продукты:

• помидоры 2 кг
• перец красный сладкий 600 г
• укроп,петрушка
• чеснок 6-8 зуб.
• черный молотый перец 1-2 ч.л.
• соль 2 ст.л.(45 г)
• растительное масло 100 г( мл)
• уксус 9 % 80 г
• сахар 80 г

Закуску можно разложить в чистые банки и хранить в холодильнике под закрытой крышкой.