В избранное

Подписаться

Лайкнуть

Канал

Новогодний Салат "СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ" / С красной рыбой и рисом

User Rating: 0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Легкий Новогодний салат с семгой,рисом,красной икрой,грибами и без майонеза.

Праздничный салат "Северное сияние"с необычным сочетанием!

Продукты:

  • красная рыба (малосольная семга,форель,горбуша) 180 г
  • рис отварной 200 г
  • пекинская капуста 5 -6 листов
  • шампиньоны 250 г (+ 1,5 ст.л оливкового масла)
  • ананасы (консервированные)150 г
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • апельсин средний
  • белый молотый перец,черный молотый перец,соль по вкусу)
  • листья салата для украшения
  • икра красная (любой рыбы) можно заменить на недорогую
  • перепелиные яйца 10 шт.

Как сварить рис

Рис промыть под проточной водой до тех пор, пока жидкость не останется прозрачной.Помещаем в кастрюлю с толстым дном рис и заполняем ее водой в соотношении: на один стакан риса-два стакана воды. Ставим кастрюлю на большой огонь, накрываем ее крышкой. Ждем несколько минуток и, после того, как водичка начала кипеть, добавляем соль по вкусу, огонь уменьшаем до минимального и варим так до готовности.Можно готовый рис промыть под проточной водой,выложив его в дуршлаг и дать стечь воде.

Как сварить грибы

В кипящую воду опустить грибы(предварительно промыть их под проточной водой).В воду добавить соль по вкусу,перец горошком и лавровый лист.Варить шампиньоны примерно 10 минут (До готовности)

Как варить перепелиные яйца

Перепелиные яйца выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить кастрюлю на сильный огонь.

После закипания варить перепелиные яйца вкрутую 4-5 минут.Затем поставить под холодную проточную воду на несколько минут.

Новогодний Салат "СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ" / С красной рыбой и рисом

Title User

Title Cart