⭐️ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД ⭐️ТРИ ЗАКУСКИ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ/ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ / SNACKS/ APERITIFS
ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД / НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ / НОВОГОДНИЙ СТОЛ ???
Сегодня я готовлю Три Закуски на Новый Год.
Три рецепта Закусок которые готовятся быстро а получается очень вкусно и красиво .
Три идеи закусок на Новогодние праздники
?1. ТАРТАЛЕТКИ с Красной Рыбой / ВОЛОВАНЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ:
На 19 штук ( диаметр тарталеток 5,5 см )
* Ингредиенты :
- Слоеное тесто - 1 упаковка 230 г
- Красная рыба - 150 г
- Сливочный сыр - 2-3 ст. л
- Рикотта сыр - 3 ст. л (можно заменить сыром Филадельфия)
- Сметана - 1ст. л
- Яйцо - 1 шт (или только желток )
Специи :
- соль , перец , базилик
- Петрушка свежая (или укроп )
Выпекать тарталетки в заранее разогретой духовке до 180 С -15-20 минут до зарумянивания .
Кондитерский мешок можно заменить целлофановым пакетиком с обрезанным кончиком.
? 2. РОЛЛЫ ИЗ БЛИНОВ С ТРЕМЯ РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ:
Три типа роллов из блинчиков из самых доступных продуктов :
- 1. С сыром Филадельфия (или сливочный )сыр и ветчиной
- 2. С сыром Филадельфия (или сливочный сыр ) и с тунцом (в консервах)
- 3. С плавленым сливочным сыром (тип Президент) и оливками
* Ингредиенты :
- Яйцо - 2 шт
- Молоко - 150 мл
- Мука - 120 г
- Соль - щепотка
- Сливочный сыр Филадельфия - 300 г
- Ветчина - 2-3 ломтика
- Тунец - 260 г
- Оливки - 5-6 шт ( черные или зеленые )
- Плавленный сыр - сливочный плавленный сыр тип Президент - порционный 3 шт или 60 г
? 3. ЗАКУСОЧНЫЕ МАФФИНЫ / СОЛЕНЫЕ МАФФИНЫ:
* Ингредиенты :
- Яйцо - 3 шт
- Молоко - 100 мл
- Мука - 180 г
- Растительное масло - 100 мл
- Ветчина - 2 ломтика - 80 г
- Помидор - 1 шт
- Сыр - 100-150 г
- Разрыхлитель - 1 ч л ( или сода гашеная уксусом )
- Соль, перец по вкусу
- Листья салата или зелень - для украшения
* Выпекать 25 минут в заранее разогретой духовке до 180С °
