ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ! Отличный Рецепт любимой "заморской" Икры

Такая изумительно вкусная икра из баклажанов никогда не надоест! Простой рецепт любимой "заморской" икры. Домашняя баклажанная икра к любому столу. Родные оценят!❤

Не знаешь что приготовить из баклажанов? Все очень просто. Яркая закуска из баклажан на скорую руку понравится абсолютно всем, особенно вегетарианцам. Очень простая в приготовлении и необычайно вкусная икра из баклажанов. Обязательно попробуйте! Икра-салат из баклажанов - хорошее дополнение к любому столу в виде закуски.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Баклажаны – 3-5 шт. можно больше
• Помидоры – 1-2 шт. в зависимости от размера
• Огурцы – 2-3 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Растительное масло – по вкусу (вместо растительного можно использовать оливковое или кукурузное масло)
• Соль – по вкусу