РУЛЕТ из ГРЕЧКИ с грибами! Вегетарианские рецепты - Постное меню

Как приготовить гречку? Очень просто! Если осталась гречка, приготовьте вкусный РУЛЕТ с грибами! Мы любим постные и вегетарианские блюда с гречкой. Ведь это идеальная закуска! На обед, ужин или праздничный стол. Вкусное блюдо/закуска из гречки для всей семьи. Постное меню.

Рулет из гречки с грибами и зеленью "Ёжик", который с каждым кусочком только вкуснее! Приготовьте этот эффектный, нежный постный рулет без грамма мяса, который обязательно поразит ваших гостей и близких! Закуска для здоровья и удовольствия! Отличный рулет для праздника или повседневного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Гречка - 300 -400 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Растительное масло - 1-2 ст. л
• Грибы опята (консервированные) - 500-600 гр.
• Красный сладкий перец - 1-2 шт.
• Петрушка - по вкусу