Творожная БАНИЦА! Болгарская Выпечка с Творогом!

Меня зовут Оксана, сегодня я покажу, как приготовить традиционную болгарскую выпечку баницу с творожной начинкой.

Ингредиенты:

для теста:

• 1 стакан муки,
• 30 гр. растопленного сливочного масла,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• 4 столовые ложки тёплой воды,

для начинки:

• 500 гр. творога,
• 2 яйца,
• 2 столовые ложки меда,
• 2 столовые ложки сливочного масла,
• щепотка соли,

для смазывания теста:

• 1 столовая ложка растопленного сливочного масла,
• 1 яйцо.