ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ?Шоколадный крем для торта. Шоколадный Ганаш
Шоколадный крем один из самых востребованных рецептов.
Шоколадный крем для торта пригодится в обиходе каждой хозяйке.
Шоколадный ганаш отличный подойдет для прослойки коржей на тортиках, рулетах или в качестве десерта.
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ?Шоколадный крем для торта
Ингредиенты :
- Шоколад черный - 400 г ( хорошого качества -минимум 60% какао)
- Сливки - 400 мл - минимум 30% жирности
