КУТЬЯ из пшеницы на Рождество | 3 РЕЦЕПТА очень вкусной кутьи

Очень вкусная Рождественская Кутья. Постное блюдо, которое традиционно подают накануне Рождества. Предлагаем вам 3 рецепта кутьи - это кутья с изюмом, маком, сухофруктами, медом и орехами в разных сочетаниях. Сочная, ароматная, сладкая каша!

В давние времена и по сей день каждый ингредиент рождественской кутьи символизирует примерно следующее:

• ✽ Например, Пшеница или зерно, ежегодно оживает, поэтому является символом плодотворной и вечной жизни.
• ✽Мед — это символ здоровья, счастья, крепости духа.
• ✽Мак и маковое молочко – олицетворяют молодость, достаток и богатство.
• ✽Орехи — процветание семьи, долголетие родных и близких, продолжение рода.
• ✽Изюм или цукаты — любовь и благополучие.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Пшеница - 750 г
• Грецкие орехи – 150 г
• Миндаль – 130 г
• Фундук – 130 г
• Обжаренный кешью – 130 г
• Мак – 250-300 г
• Мед – 500 г
• Цукаты – 100 г
• Изюм – 100-130 г
• Вода – для медового сиропа (примерно 600 мл)
• Соль - щепотка

ТРИ РЕЦЕПТА КУТЬИ:

►1-й вариант ❉Кутьи❉:

• Каша, молотый фундук, изюм

►2-й вариант ❉Кутьи❉:

• Каша, молотые грецкие орехи. Можно еще добавить мягкие ириски.

►3-й вариант ❉Кутьи❉:

• Каша, цукаты, молотый миндаль, обжаренный кешью