В избранное

Подписаться

Лайкнуть

Канал

Осенний глинтвейн.Autumn mulled wine.«Glühwein» — пылающее вино

User Rating: 0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Осенний глинтвейн. Глинтвейн — это горячий алкогольный напиток на основе вина. «Глинтвейн» происходит от немецкого слова «Glühwein» — пылающее вино. Сегодня во всём мире любят глинтвейн. Рецептов глинтвейна множество , предлагаю попробовать один из них.

Ингредиенты:

  • красное вино................................1 л
  • апельсин.....................................1/2 шт
  • яблоко........................................1/4 шт
  • гвоздика........................................6 шт
  • кардамон.......................................3 шт
  • лимон.........................................2 дольки
  • сахар..............................................3 ст.л.
  • бренди..........................................50 мл

Приготовление:

  1. Половину апельсина порезать дольками. В корку апельсина воткнуть гвоздику.
  2. В кастрюлю вылить один литр вина, добавить дольки апельсина, порезанное яблоко, сахари две дольки лимона и кардамон.
  3. Прогреть смесь до 70°C. Не кипятить!
  4. Влить бренди или коньяк 50 мл.
  5. Дать настояться 15-20 минут.
Осенний глинтвейн.Autumn mulled wine.«Glühwein» — пылающее вино

Title User

Title Cart