Пышные кексы с шампиньонами! Бездрожжевое тесто на кефире! Рецепт несладких маффинов!
Меня зовут Оксана, в этом видео я покажу, как приготовить пышные и воздушные кексы или маффины из бездрожжевого теста на кефире с вкусной начинкой из шампиньонов.
Ингредиенты:
- 500 гр. шампиньонов,
- 100 гр. твёрдого сыра,
- 1 стакан муки,
- 1 стакан кефира,
- 2 яйца,
- 100 гр. сливочного масла,
- растительное масло,
- соль по вкусу,
- ½ чайной ложки соды гашёной уксусом.
