В избранное

Подписаться

Лайкнуть

Канал

Сплошное объедение! Творожная ватрушка с грушей

User Rating: 0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Сегодня мы с Вами будем готовить творожную ватрушку с грушей.

Из ингредиентов нам понадобится:

для теста:

  • 2 стакана муки,
  • 200 гр. растопленного сливочного масла,
  • 1 стакан сахара;

для начинки:

  • 500 гр. творога,
  • 3 яйца,
  • 1 столовая ложка крахмала,
  • ½ стакана сахара,
  • 7-8 груш.
  1. Сначала готовим тесто. Для этого смешиваем муку, масло и сахар и перетираем в крошку. ¾ готовой массы выкладываем в форму для выпечки. Утрамбовываем по дну и бокам. Оставшуюся четверть теста оставляем для посыпки.
  2. Далее начинка. В миску кладём творог, яйца, крахмал и сахар и взбиваем миксером в однородную массу без комочков. Выливаем начинку в форму поверх теста.
  3. Груши очишаем от кожицы и сердцевины и нарезаем на дольки средней толщины. Выкладываем их поверх начинки, немного утапливая в ней. Сверхе посыпаем оставшимся тестом-крошкой.
  4. Выпекаем в духовке при 180° 30-35 минут.

Сплошное объедение! Творожная ватрушка с грушей

Title User

Title Cart