Салат Цезарь с курицей. Caesar salad классический рецепт.
Салат Цезарь с курицей - классический вариант салата для праздничного стола. Сегодня приготовим проверенный, домашний вариант салата Цезарь.Этот легкий салат на праздничном столе или просто на ужин, всегда пользуется популярностью.
Ингредиенты:
- куриные грудки..........200 г
- листья салата
- помидоры черри........100 г
- сыр пармезан ........... 100 г
- перепелиные яйца......3 шт
- белый хлеб...................200 г.
- соус цезарь, соль ,перец молотый, приправы сушеные.
Приготовление:
- Куриные грудки посолить, поперчить, посыпать приправами и отбить.
- Грудки обжарить на сковороде.
- Перепелиные яйца отварить.
- Хлеб порезать кубиками и высушить в духовом шкафу.
- Часть салатных листьев порвать и перемешать с соусом.
- Томаты черри и яйца порезать пополам.
- Куриные грудки нарезать полосками.
- Сыр пармезан нарезать пластинками.
На блюдо уложить листья салата. Сверху листьев выложить салатные листья с соусом. Поверх горкой положить нарезанные куриные грудки,
томаты черри и перепелиные яйца и сыр пармезан.Посыпать сухариками.
