Фаршированные БАКЛАЖАНЫ в духовке! Попробуй СОЧНЫЕ Баклажаны с фаршем!

Не знаете что приготовить из баклажанов? Попробуйте сочные фаршированные баклажаны под сыром в духовке - Это очень вкусно! Удачный рецепт баклажанов в духовке к любому столу. Я их просто обожаю :)

Эти фаршированные баклажаны с мясом и овощами под сыром в духовке не оставят вас равнодушными! Вкуснейшее и Очень Сытное блюдо из баклажанов, пальчики оближешь! Получается отличный обед или ужин. Лодочки из баклажанов с изысканной начинкой! Все съедается моментально :)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Баклажаны – 5 шт. (крупные)
• 200 г фарша (свинина + говядина) – сырого или слегка обжаренного
• Помидоры – 4-5 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Перец сладкий – 2-3 шт.
• Тертый сыр – по вкусу
• Белое полусладкое вино – 1/2 стакана
• Соль, перец – по вкусу
• Растительное масло – 3 ч. л. (для обжарки и чтобы смазать противень или пергаментную бумагу)
• Зелень - для украшения