Лаваш Слоями! Пирог с Баклажанами и Брынзой!
Пирог из лаваша с баклажанами
Ингредиенты:
- 4 баклажана,
- 3 листа тонкого лаваша,
- 300 гр. брынзы,
- 6 столовых ложек томатного соуса,
- 1 пучок петрушки,
- растительное масло (для жарки),
- сливочное масло (для смазывания формы),
- 1 столовая ложка оливкового масла.