Пирожки с капустой ?? Пирожки с капустой в духовке ? Вкусная Начинка для пирожков
Друзья, сегодня готовлю Пирожки с капустой.
Пирожки с капустой в духовке получаются очень вкусные. Пирожки в духовке отличаются от пирожков на сковороде тем, что Тесто для пирожков получается пушистое и воздушное.
Вкусная начинка для пирожков придает пирожкам сочность.
Пирожки с капустой ?? Пирожки с капустой в духовке
На 20 штук ( у меня крупненькие )
Ингредиенты :
- Мука - 550г + - 50 = 600 г
- Молоко - 300 мл (еле теплое)
- Яйцо - 2 шт в тесто и 1 шт для смазки пирожков
- Масло сливочное - 30 г
- Сахар - 1 ст л
- Дрожжи - 8 г (у меня сухие)
- Соль - 1 ч л
- сахар - 2 ч л
Начинка :
- Капуста - 400 г (но на все пирожки этого будет мало , я делала еще и с картошкой ) если делаете все пирожки с капустой то берите 600 - 700 г
- Лук - 2 шт
- Морковь - 1 -2 шт
- Растительное масло
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
