В избранное

Подписаться

Лайкнуть

Канал

Томатный суп с нутом и фрикадельками.

User Rating: 0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Томатный суп с нутом и фрикадельками. Суп с томатами, фрикадельками и нутом очень любят в Турции. Сочетание томатной кислоты с ореховым привкусом и мясными шариками делает блюдо сытным и аппетитным.

Ингредиенты:

  • фрикадельки..................................20 шт
  • пассата...........................................500 мл
  • томатный сок....................................1 л
  • сыр моцарелла..............................100 г
  • нут....................................................200 г
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Нут замочить в холодной воде на 10-12 часов, потом промыть и отварить 40-60 минут. Через 10 минут после закипания воды посолить.
  2. Сыр моцареллу натереть на крупной терке.
  3. В кастрюлю влить 500 мл пассаты (разведенной томатной пасты) , довести до кипения и влить томатный сок.
  4. Добавить сваренный нут, смесь прогреть и добавить фрикадельки, варить 10 минут.
  5. Как только фрикадельки всплывут добавить лавровый лист и натертый сыр.
Томатный суп с нутом и фрикадельками.

Title User

Title Cart