Чому ми не можемо жити без глюкози?
Людський організм може отримувати необхідну глюкозу різними способами - з овочів, фруктів, круп. Але більшість з нас віддають перевагу рафінованому цукру, який досить широко застосовується в випічці, кондитерських виробах, печиві та цукерках. В кінцевому рахунку, в наш організм надходить набагато більше важливої речовини, ніж це йому необхідно. Чому так відбувається і чому ми добровільно «знищуємось» над своїм організмом, віддаючи перевагу кондитерським виробам?
Глюкоза підтримує життєдіяльність організму, але тільки в тому випадку, коли вона надходить в організм в певних кількостях. В іншому випадку, вона згубна для внутрішніх органів, провокує виникнення цукрового діабету або ожиріння. Тому правильне дозування, а ще краще джерела отримання цукру (фрукти, овочі), це запорука здоров'я і нормальної роботи організму.
Коли вам раптом несподівано захотілося солодкого, то знайте - таким чином, людський організм повідомляє про утворення дисбалансу, та про те, що він потребує додаткової глюкози. Але не тільки в цьому закладена тяга до солодощів - причини можуть бути досить різні і індивідуальні.
Основні причини, чому нам хочеться солодкого
Вчені назвали 5 головних причин, які підштовхують людину до вживання цукерок, печива, здоби та іншої випічки.
- Незадоволеність. Це пов'язано з тим, що людина відчуває занадто великі фізичні навантаження, або навпаки, зовсім не відчуває їх. Стресова ситуація, нудьга, незадоволеність роботою швидко проходять, коли рука мимоволі тягнеться до коробки цукерок. Щоб впоратися зі своїми бажаннями, досить перемкнути думки на щось приємне і хороше.
- Хочеться пити. Брак води в організмі на кшталт тяги до солодкого і дуже часто провокує вживання солодощів. У цій ситуації досить випити склянку води, трохи почекати і все нормалізується.
- Неправильно збалансоване харчування. Це теж може послужити причиною тяги до солодкого - одні страви низькокалорійні, інші, навпаки, з великою кількістю калорій. В організмі утворюється дисбаланс, тому обід хочеться закусити шматочком торта або тістечком. Щоб в цьому випадку уникнути захоплення солодощами, досить переглянути свій раціон.
- Спогади про минуле. Цей фактор тісно пов'язаний зі спогадами, особливо з дитинства, коли нам подавали смачні цукерки або давали спробувати свіжозварене варення. Час минув, але спогади залишилися. Щоб уникнути вживання зайвого цукру, досить перемкнути свою свідомість на інші страви, які не містять цієї речовини.
- Зимові бажання. Взимку особливо хочеться солодкого, так як такої великої кількості свіжих фруктів вже немає, і надходження цукру в організм досить обмежене. Замість цукерки краще з'їсти цитрусові або куплені в супермаркеті фрукти, і тоді тяга до солодкого пройде.
Крім основних 5 причин, вчені часто в цей список включають гормональні коливання і дефіцит поживних речовин.
