ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Воздушный Кулич на Сливках. RUSSIAN EASTER BREAD

В преддверии Светлого Праздника Пасхи предлагаю рецепт Пасхального Кулича.

Такие Куличи получаются мягкие, воздушные с приятным сливочным вкусом !

Очень рекомендую Вам этот рецепт .

Всем желаю Мира, Добра и Процветания!

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ / ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА СЛИВКАХ

На 2 кулича :

• 1. форма диаметром 11 см. Кулич 280 г высота 9-10 см
• 2. Форма диаметром 16 см. Кулич 720 г высота 11см

Ингредиенты :

Опара :

• Мука - 100г
• Сливки - 200
• Сахар - 2 ст л
• Дрожжи - 11г (у меня сухие )

Тесто :

• Опара
• Яйца - 2 шт + 1 Желток ( я желток не добавляла)
• Сахар - 100 г
• Мука - 350 г ( +- 50 г)
• Сливочное масло - 100 г
• Соль -5 г

Наполнители :

• Изюм -50 г
• Фундук -100г
• Шоколад кондитерский -50г

Глазурь :

• Яйца - 2 белка
• Сахарная пудра - 200 г

Украшение :

• Кондитерские присыпки