Итальянская Пицца с Рикоттой! Максимально Много Сыра!

Сырная пицца с рикоттой

Ингредиенты:

тесто:

• 90 гр. сливочного масла,
• 0,5 чайной ложки соли,
• 0,3 стакана воды,
• 1 яйцо,
• 1,5 стакана муки,

начинка:

• 300 гр. рикотты,
• 150 гр. тертого сыра,
• 1 головка чеснока,
• 0,5 чайной ложки соли,
• 0,25 чайной ложки красного перца,
• 9 листочков свежего базилика.