Пицца с Баклажанами в Духовке! Рецепт оригинальной начинки для пиццы!
Как приготовить пиццу с баклажанами!
Ингредиенты:
тесто:
- 1 стакан муки,
- 100 гр. сливочного масла комнатной температуры,
- 1 яйцо,
- 0,5 чайной ложки соли,
начинка:
- 4-5 баклажанов,
- 1 луковица,
- 3 яйца,
- 100 мл. сливок жирностью 10%,
- 100 мл. молока,
- 100 гр. тёртого сыра,
- щепотка мускатного ореха,
- соль по вкусу,
- растительное масло (для жарки).
