Категории
-
Сайт для мамочек
-
Рецепты
-
Десерты
- Торты
Торты
Торт на День Рождения ? Все Гости были в восторге ! ? Торт с Шоколадной глазурью
29 января, 2021 Друзья, сегодня готовлю Торт на День Рождения ! Торт с Шоколадной глазурью , Шоколадными бисквитами , Крем чиз и прослойкой из Ягод. Все Гости были в восторге ! Рекомендую приготовить ! Шоколадный Торт / Торт На День Рождения Диаметр Формы 20 см Ингредиенты : Яйца - 3 шт. Сахар - 230 г Мука - 200 г Молоко - 200 мл Черный Шоколад - 200 г Масло сливочное - 200 г Разрыхлитель - 11 г Сода - 1/2 ч л Соль - щепотка Маскарпоне - 500 г (или любой другой сливочно-творожный сыр типа Филадельфия) Сахарная пудра - 50 г Сливки - 250 мл (30 % жирности) Замороженная клубника - 500 г Шоколад черный - 200 г Сливки - 250 мл ( минимум 30 % жирности) Украшаем по желанию : я украсила малиной , клубникой и красной смородиной. Можно украсить другими ягодами или фруктами : вишней , бананами ...можно даже консервированными или украсить оставшейся шоколадной глазурью или шоколадными конфетами.
Любимый Торт из Детства! Муравейник с Вареной Сгущенкой!
03 января, 2021 Торт Муравейник Ингредиенты: 2 яйца, щепотка соли, 0,5 стакана сахара, 200 гр. сливочного масла, 3 стакана муки, 1 банка вареного сгущенного молока, кокосовая стружка, темный шоколад.
Лимонный торт ?? Праздничный торт ? Торт с лимоном | Лимонный бисквит
24 декабря, 2020 Друзья, сегодня готовлю Лимонный торт. Торт с лимоном отлично подойдет как Праздничный Торт, Торт на Новый год или любой другой праздник. Лимонный бисквит с Лимонным курдом и с нежным Крем чиз понравятся любому и прекрасно украсит Ваш Праздничный стол ! Лимонный торт ?? Праздничный торт Ингредиенты : Мука - 160 г Яйца - 5 шт Сахар - 160 г Цедра лимона - 1 шт Сливочное масло - 30 г Сок лимона - 2 ст л Лимонный Крем : Яйца -5 шт Сок лимона - 200 мл ( 4 лимона = у меня 3 лимона + 1 лимон лайм ) Сахар - 200 г Крахмал - 2 ст л ( или 30 г ) Сливочное масло - 100 г Крем Чиз : Сливки - 200 мл Маскарпоне - 300 г ( или любой другой сливочно-творожный типа Филадельфия ) Сахарная пудра - 3 ст л На украшение : Лимон - 1 шт Мята Краситель - жёлтый ( жирорастворимый - несколько капель )
Банановый торт | Торт с бананами на Праздник // Banana Cake
03 декабря, 2020 Друзья, сегодня готовлю Банановый Торт. Торт с бананами на Праздник получается очень вкусный, сочный и ароматный . Бисквит с бананами в сочетании с Крем чиз и прослойкой из бананов -это воплощение вкуса ! Такой торт отлично подойдет как Торт на Новый год , Торт на день рождения или Торт на Праздник ! БАНАНОВЫЙ ТОРТ Ингредиенты : Бананы - 5 - 6 шт Яйца - 3 шт Сахар - 180 г Мука - 180 г Разрыхлитель - 1 ч л Растительное масло - 70 мл Сливки - 250 мл Маскарпоне - 300 г (или любой другой сливочный сыр типа Филадельфия ) Сахарная пудра - 2 - 3 ст л Шоколад -70 г Сливочное масло- 70 г Сок лимона - 2 -3 ст л Листики мяты - на украшение
Шоколадный торт с заварным кремом.Chocolate cake with custard.
03 декабря, 2020 Шоколадный торт с заварным кремом.Шоколадный торт, довольно, прост в приготовлении, к тому же он экономичный. Что никак не отражается на его вкусе! Вкус шоколадного торта, как и его внешний вид, на высшем уровне. Для шоколадного бисквита понадобится: мука .................................250 г сахар................................ 300 г какао порошок.............. 55 г соль................................. 1 ч.л. разрыхлитель..................1 ч.л. яйцо.................................2 шт сливочное масло........... 60 г оливковое масло........... 60 г молоко .........................280 мл кофе, бренди. Для крема : сметана....................... 350 гр сахар ............................110 гр яйцо...............................1 шт мука.............................. 3 ст.л сливочное масло ......120 гр. Глазурь: шоколад....................... 50 г сливочное масло .......30 г грецкий орех...............100 г Приготовление: Смешать сливочное масло, оливковое, молоко, яйцо, соль, сахар и взбить.Далее добавить муку, соль,какао, и разрыхлитель.И поставить выпекать смешать сметану, сахар, яйцо, муку и поставить на огонь.Оставить остывать, далее взбить сливочное масло и соединить обе массы. смешать шоколад и сливочное масло и поставить в микроволновку на 1 минуту. полученной массой залить торт.
Изумительный Тарт с Карамельными Бананами
01 декабря, 2020 Банановый тарт Ингредиенты: 500 гр. готового слоеного теста, 3 банана, 40 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка корицы.
Ореховый торт | Торт с орехами и сгущёнкой | Самый вкусный торт
26 ноября, 2020 Друзья, сегодня готовим Ореховый торт. Торт с орехами и сгущенкой можно приготовить с любыми орехами ( грецкими, миндалем, фундуком )и понравится всем членам семьи, потому что все любят сгущенку. Торт с орехами - Самый вкусный торт и подойдет как Торт к чаю , так и на любой праздник ! ОРЕХОВЫЙ ТОРТ Ингредиенты: Яйца — 4 Шт Сахар — 100 Гр Орехи — 150 Гр Мука - 120 Гр Масло сливочное — 100 Гр Разрыхлитель - 1 ч л Соль — 1 Щепотка Сгущёное молоко - 380 г ( 1 банка ) Нутелла - 3 ст л Для пропитки : (если вы хотите пропитать тортик) Сахар — 50 Гр Вода — 100 Мл Коньяк — 40 Гр или ванильный экстракт - 2 ч л Добавляем в 100 мл воды сахар, перемешиваем и оставляем на небольшом огне до закипания , кипятм 5 минут , остужаем и добавляем 2 ч л экстракта ванили или коньяк .
МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА ? Крем Чиз ? Нежный Торт со Сгущенкой // Milchmädchen
30 октября, 2020 Друзья, сегодня у нас Молочная девочка - Нежный Торт со Сгущенкой. Торт Молочная девочка получается очень Вкусный, Коржи со сгущенным молоком в сочетании с Крем Чиз - непередаваемое ощущение вкуса ! МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Ингредиенты : Мука - 180 г Яйца - 2 шт Сгущённое молоко - 390 г Сливочное масло 60 г Разрыхлитель - 12 г Соль - щепотка Крем : Сливки - 250 г (минимум 30% жирности ) Сахарная пудра - 60 г ( можно регулировать по вкусу )
Торт на День Рождения / Бомбически Вкусный / С Орехами и Вареной Сгущенкой
11 октября, 2020 Великолепный торт на День рождения Ингредиенты: тесто: 1 стакан муки, 3 яйца, 2 чайный ложки разрыхлителя, 50 гр. сахара, 200 гр. вареного сгущенного молока, 0,5 стакана грецких орехов, 50 гр. изюма, глазурь: 100 мл. молока, 100 гр. вареного сгущенного молока, 0,5 стакана грецких орехов.
Морковный Торт ✦ Крем Пломбир На Сметане ✦ Carrot Cake // Кулинарим с Викторией
08 октября, 2020 Друзья, сегодня готовим Морковный Торт. Крем Пломбир на Сметане , также его называют Сметанный Заварной Крем. В этом видео я Вам расскажу Как Приготовить Морковный Торт пошагово. Морковный Торт со Сметано-Заварным Кремом Ингредиенты : Яйца - 3 шт. Сахар - 180 г ( 90 г - белого и 90 г - коричневого) Мука - 200 г Морковь - 200 г Растительное масло - 150 г Грецкие орехи - 100 г Разрыхлитель - 11г или 2 ч л Соль - 1/2 ч л Цедра лимона и сок лимона - 1 ст л ( можно добавлять цедру апельсина, корицу, мускатный орех, имбирь - все по вкусу ) Сметана - 400 г ( 20% - 30 % жирности) Яйцо - 1 шт Сахар - 100 г Мука - 2 ст л Крахмал - 1 ст л Сливочное масло - 120 г ( этого количества достаточно для прослойки коржей ) Экстракт ванили - 1 ч л
Шоколадный Торт ☆ ВКУСНЫЙ ТОРТ ☆ Торт На День Рождения / Кулинарим с Викторией
07 октября, 2020 Друзья, сегодня готовим Шоколадный Торт - ВКУСНЫЙ ТОРТ На День Рождения. Шоколадный бисквит в сочетании с Шоколадным ганашем и Шоколадной глазурью - отличная Выпечка на Праздник ! Шоколадный Торт ☆ Торт На День Рождения Ингредиенты : ?Для бисквита: Яйца - 6 шт. Сахар - 150 г Мука - 150 г Какао-порошок (не сладкий)- 3 ст л Масло сливочное - 50 г Разрыхлитель - 1 ч л Сливки - 300 мл (30 % жирности) Шоколад - 300 г (черный) ?Для глазури: Шоколад черный - 150 г Масло сливочное - 150 г ?Для Пропитки : Сахар - 70 г Вода - 140 мл Экстракт ванили (или коньяк или ром ) - 1 ст. ложка Добавляем в 140 мл воды сахар, перемешиваем и оставляем на небольшом огне до закипания , кипятим 5 минут , остужаем и добавляем 1 ст л экстракта ванили . На промазку - Абрикосовое варенье (или джем) - 2 ст л
Малиновый Тарт /Торт с Ягодами и Кремом Маскарпоне / K Чаю На Скорую Руку
24 сентября, 2020 Друзья, сегодня предлагаю вам Малиновый Тарт. Торт с Малиной или Торт с Ягодами и Кремом Маскарпоне можно приготовить с любыми ягодами или фруктами. Ягодный Тарт получается очень нежный и ароматный. Песочное Тесто в сочетании с Кремом Маскарпоне и Оригинальное Оформление - отличная Выпечка к Чаю На Скорую Руку. МАЛИНОВЫЙ ТАРТ Ингредиенты : Мука - 250 г Сахарная пудра - 100 г Яйца - 1 шт Сливочное масло - 125 г Соль -щепотка Белый шоколад - 50 г Сливочный сыр - 300 г Сливки - 200 г ( 30 % жирности ) Сахарная пудра - 30 г Экстракт ванили - 1-2 ч л Пюре малиновое - 60 г Желатин - 1 листик -2 г Малиновое варенье Сахарная пудра - 20 г Малина - 300-400 г ( можно с другими ягодами )
Торт Прага. Prague cake.Быстрый рецепт торта..
18 сентября, 2020 Торт Прага был создан по образу и подобию австрийского торта Захер во времена СССР. Предлагаемый вариант торта готовится проще и является одной из вариаций на тему торта Прага. Торт приготовлен из нежного шоколадного бисквита и творожного крема. В завершении торт покрыт шоколадной глазурью. Торт получается воздушный, красивый и очень вкусный. Ингредиенты для коржа: 4 шт. – куриные яйца 120 грамм – сахар (6 ст. ложек) 80 грамм – сметана (3 ст. ложки) 100 грамм – растительное масло (1/2 стакана 200 мл.) 175 грамм – пшеничная мука (9 ст. ложек) 55 грамм – какао (5 ст. ложки) 12 грамм – разрыхлитель для теста (2,5 ч. ложки) 2 грамма – соль (¼ ч. ложки) для крема: 400 грамм – творожный сыр или сливочный сыр Mascarpone) 100 грамм – сметана 250 грамм – сгущённое молоко 55 грамм – какао (5 ст. ложки) для глазури: 100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50% 40 грамм – молоко (4 ст. ложки) 60 грамм – сливочное масло для пропитки: 100 грамм – вода 50 грамм – сахар (2,5 ст. ложек) растворимый кофе 20 грамм – коньяк или бренди по желанию Приготовление: Приготовить сухую смесь из муки какао, разрыхлителя,сахара и соли. духовку включить на 200 С размешать 4 яйца и добавить в сухую смесь. добавить растительное масло и сметану.Все перемешать до однородной массы. противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. вылить смесь для коржей на противень и выровнять. выпекать 12-15 минут для пропитки смешать горячую воду с растворимым кофе, сахаром и бренди. Для приготовления крема смешать творожный сыр со сгущеным молоком ,сметаной и порошком какао: коржи пропитать сиропом и разрезать на 4 части. промазать коржи полученным кремом. готовим глазурь: к шоколаду добавляем сливочное масло и молоко, все растапливаем до однородной массы. покрываем глазурью торт. торт помещаем в холодильник на 2 часа.
Торт Миньон | Детский Торт своими руками | День рождения Миньоны
07 сентября, 2020 Торт Миньон прекрасно подойдёт на Детский День Рождения . В этом видео я хочу Вам показать как можно легко и просто приготовить и оформить Детский торт своими руками. День рождения Миньоны очень легки в оформлении декора ! Торт Миньон. Детский Торт своими руками Ингредиенты : Для бисквита: Яйца - 6 шт. Сахар - 150 г Мука - 150 г Какао-порошок (не сладкий)- 3 ст л Масло сливочное - 50 г Разрыхлитель - 1 ч л Для Шоколадного крема: Сливки - 300 мл (30 % жирности) Шоколад - 300 г (черный) Для глазури: Шоколад черный - 150 г Масло сливочное - 150 г Для сиропа: Сахар - 70 г Вода - 140 мл Экстракт ванили (или коньяк или ром ) - 1 ст. ложка Добавляем в 140 мл воды сахар, перемешиваем и оставляем на небольшом огне до закипания , кипятим 5 минут , остужаем и добавляем 1 ст л экстракта ванили . На промазку - Абрикосовое варенье (или джем) - 2 ст л На Украшение : Мастика 4 цветов : желтый, синий, белый и черный Сахарная пудра или крахмал - 2 -3 ст л Вода или водка Свечи и цифра
Торт Сникерс ? Торт Сникерс с Арахисом и Карамелью ? Как приготовить Торт Сникерс
13 августа, 2020 Торт Сникерс один из самых очень вкусных и оригинальных рецептов тортов. А Как приготовить Торт Сникерс я Вам расскажу в этом видео . Я Вам предлагаю Торт Сникерс с Арахисом и Карамелью. Такой Торт прекрасно подойдёт как Торт на День Рождения или любой другой праздник ! Торт Сникерс ? Торт Сникерс с Арахисом и Карамелью Формочка диаметром 16 см. Ингредиенты : Яйца - 4 шт Сахар - 120 г Мука - 120 г Какао - 40 г ( 3 ст л ) Ваниль или ванильный сахар - 10 г или 2 ч л Разрыхлитель - 11 г Соль - щепотка Для крема Чиз : Сливочный сыр - 600 г Сливки - 200 мл (30 % жирности) Сахарная пудра - 100 г Для пропитки : Сахар - 80 г Вода - 150 мл Экстракт ванили (или коньяк или ром ) - 1 ст. ложка Для Начинки : Арахис - 150 г Для Крема на покрытие торта : Сливочное масло - 150 г Сливочный сыр - 150 г Сахарная пудра - 3- 4 ст л Для глазури: Шоколад черный - 150 г Масло сливочное - 150 г На украшение : Можно украсить печеньем, арахисом, кусочками шоколада или шоколадными конфетами.
Торт Медовик. The Honey Cake.Медовик за 30 минут.
11 августа, 2020 Торт Медовик.Такой торт медовик делается быстро и просто справится каждый.Этот рецепт может выручить когда неожиданно пришли гости. Ингредиенты: мед.................................80 г сахар.............................100 г сливочное масло........100 г яйцо.................................3 шт сода...............................1 ч.л. мука........................180-200 г соль щепотка растительное масло......1 ст.л. для крема: сливки жирность 33%........400 г сахарная пудра.............5 ч.л. Приготовление: мед разогреть в кастрюле, добавить соду, перемешать и добавить сливочное масло.Смесь еще раз перемешать и охладить. в яйца добавить щепотку соли , взбить с сахаром, добавить охлажденную медовую смесь и перемешать. в полученную смесь добавить муку и перемешать. силиконовый коврик смазать растительным маслом и тонким слоем выложить тесто. выпекать при температуре 160 С в течении 6-8 минут. полученные коржи выровнять ножом, обрезки перемолоть в крошку. Для крема сливки жирностью 33% взбить с сахарной пудрой. Коржи промазать кремом и посыпать измельченной крошкой. Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно!
Торт из Блинов с Яблоками
01 августа, 2020 Простой и быстрый рецепт блинного торта с яблочной начинкой! Ингредиенты: блины: 0,5 л. воды, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1,5 стакана муки, 3 столовые ложки растительного масла, начинка: 6 яблок, 100 гр. сахара, 3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка корицы, 0,5 стакана воды.
ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ. СЕКРЕТ КРЕМА из сметаны
27 июля, 2020 Предлагаю испечь этот вкусный ягодный тортик! Рецепт для мультиварки! Ингредиенты: 4 яйца, 100 гр. муки, 120 гр. сахара, 250 гр. сметаны, 50 гр. сахарной пудры, 1 чайная ложка ванилина, 10 гр. загустителя для сметаны, 600 гр. ягод (ассорти), сливочное масло (для смазывания чаши мультиварки).
ТОРТ НА КЕФИРЕ. Шоколадный бисквит на Кефире. Крем Чиз и Ганаш
06 июля, 2020 Друзья, сегодня у нас рецепт : Торт на Кефире с Шоколадными Бисквитами, Кремом Чиз и Ганашем из Белого Шоколада. Шоколадный Бисквит на кефире - отличная Основа для Шоколадных тортов и прекрасно сочетается с Кремом Чиз и Ганашем из Белого шоколада. Торт на Кефире с Кремом Чиз и Ганашем из Белого Шоколада Ингредиенты : Торт диаметром 16 см и Высотой 12 см - 2,5 кг Формочка диаметром 16 см На Бисквит: На 2 коржа : Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Мука - 200 г Кефир - 150 г Сахар - 150 г Сливочное масло - 100 г Растительное масло - 30 мл Какао - 2 ст л (не сладкий, хорошего качества) Разрыхлитель - 1 ч л Я готовлю 4 коржа Крем Чиз : Все ингредиенты должны быть очень холодными . Сливочный Сыр типа Филадельфия - 300 г (можно любой сливочный сыр ) Маскарпоне - 150 г (можно любой сливочный сыр ) Сливки - 250 мл ( минимум 30% жирности ) Сахарная пудра - 100 г Ганаш из белого шоколада : Белый шоколад - 300 г Сливочное масло - 300 г Сливки - 150 г ( минимум 30 % жирности)