Морковный Торт ✦ Крем Пломбир На Сметане ✦ Carrot Cake // Кулинарим с Викторией

Друзья, сегодня готовим Морковный Торт. Крем Пломбир на Сметане , также его называют Сметанный Заварной Крем. В этом видео я Вам расскажу Как Приготовить Морковный Торт пошагово.

Морковный Торт со Сметано-Заварным Кремом

Ингредиенты :

• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 180 г ( 90 г - белого и 90 г - коричневого)
• Мука - 200 г
• Морковь - 200 г
• Растительное масло - 150 г
• Грецкие орехи - 100 г
• Разрыхлитель - 11г или 2 ч л
• Соль - 1/2 ч л
• Цедра лимона и сок лимона - 1 ст л ( можно добавлять цедру апельсина, корицу, мускатный орех, имбирь - все по вкусу )
• Сметана - 400 г ( 20% - 30 % жирности)
• Яйцо - 1 шт
• Сахар - 100 г
• Мука - 2 ст л
• Крахмал - 1 ст л
• Сливочное масло - 120 г ( этого количества достаточно для прослойки коржей )
• Экстракт ванили - 1 ч л