Шоколадный Торт ☆ ВКУСНЫЙ ТОРТ ☆ Торт На День Рождения / Кулинарим с Викторией
Друзья, сегодня готовим Шоколадный Торт - ВКУСНЫЙ ТОРТ На День Рождения.
Шоколадный бисквит в сочетании с Шоколадным ганашем и Шоколадной глазурью - отличная Выпечка на Праздник !
Шоколадный Торт ☆ Торт На День Рождения
Ингредиенты :
?Для бисквита:
- Яйца - 6 шт.
- Сахар - 150 г
- Мука - 150 г
- Какао-порошок (не сладкий)- 3 ст л
- Масло сливочное - 50 г
- Разрыхлитель - 1 ч л
- Сливки - 300 мл (30 % жирности)
- Шоколад - 300 г (черный)
?Для глазури:
- Шоколад черный - 150 г
- Масло сливочное - 150 г
?Для Пропитки :
- Сахар - 70 г
- Вода - 140 мл
- Экстракт ванили (или коньяк или ром ) - 1 ст. ложка
- Добавляем в 140 мл воды сахар, перемешиваем и оставляем на небольшом огне до закипания , кипятим 5 минут , остужаем и добавляем 1 ст л экстракта ванили .
- На промазку - Абрикосовое варенье (или джем) - 2 ст л
