ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ " / Tорт на 14 февраля / Торт Ко Дню Влюбленных/ Кулинарим с Викторией

Предлагаю Вам рецепт Торта Красный Бархат !

?На заметку ....

В период Второй мировой войны продуктов не хватало, поэтому для улучшения цвета торта часто использовали варёную свёклу .

В 1989 году популярность торта стала увеличиваться в связи с выходом фильма «Стальные магнолии». В этом фильме торт Красный бархат сделан для жениха в форме броненосца.

В наше время Красный бархат стал еще более популярным и его популярность увеличивается с каждым годом .

Красный бархат идеально подойдет на 14 февраля ко Дню Влюбленных, на День рождение, Новый год и любой другой праздник !

?Такой Торт подойдет Ко Дню Влюбленных ! На День рождение и Любой Праздник !

?ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ?:

❇️Ингредиенты :

На 2 коржа и крошку для украшения

• Мука - 350 гр
• Яйца - 3 шт
• Сахар - 250 гр
• Какао - 2 ст л
• Растительное масло - 50 гр
• Сливочное масло - 140гр
• Кефир - 260 мл
• Экстракт ванили - 2ч л
• Разрыхлитель - 2 ч л
• Краситель красный – можно любой ( гелевый , жидкий , в порошке ) но качественный
• Выпекать в заранее разогретой духовке 60 минут при 180С° ,
• ИЛИ можно разделить тесто напополам и выпекать каждый корж по отдельности 30 минут при 180С° .
• Маскарпоне - 200 г
• Сливки - 250 мл
• Сахарная пудра -100 г
• Сливочный сыр типа Филадельфия - 150 гр