КОТЛЕТЫ с хрустящей корочкой! Простой рецепт котлет в духовке
Эти котлетки хороши как в горячем, так и в остывшем виде. Приятный хруст и восхитительный вкус этого блюда вас приятно удивит и порадует. Подать их можно практически с любым гарниром или зеленым салатом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные грудки – 2 шт.
- Куриные хрящи – 1 кг
- 2 луковицы
- Чеснок – 2 зубчика
- 2 яйца
- Паприка – 2 ч. л.
- Сушеный базилик – 2 ст. л.
- Чили – щепотка
- Овсяные хлопья – 2-3 ст. л. (Не добавляйте слишком много хлопьев, иначе они поглотят почти всю влагу из фарша и котлетки получатся недостаточно сочными).
- Сыр (костромской, пармезан, моцарелла, любой на ваше усмотрение) – 200 - 300 г
- Соль – по вкусу
- Панировочные сухари - по желанию
