Посол Рыбы.Проверенный Рецепт. СКУМБРИЯ! ГОРБУША! СЕЛЬДЬ!
Мой самый любимый посол рыбы.
РЕЦЕПТ:
СКУМБРИЯ:
- Скумбрия свежемороженная - 1 шт.
- Растительное масло - 5 ст.л.
- Сок лимона - 1\2 лимона
- Соль - 1 ч.л.
- Перец по вкусу
ГОРБУША:
- Филе горбуши - от 1 рыбины
- Растительное масло - 150 мл.
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
СЕЛЬДЬ:
- Сельдь свежемороженная - 2 шт.
- Соль - 2 ст.л.
- Чай чёрный листовой - 2 ч.л
