Закуска из Сельди с Картошечкой!!!

Шикарная закуска на стол всего за 5 минут.

РЕЦЕПТ:

Закуска 1:

• Отварная картошка - 3-4 шт.
• Средняя луковица - 1 шт.
• Сметана - 50 г.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1\4 ч.л.
• Перец красный молотый или паприка - 1\2 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Зелень

Закуска 2:

• Отварная картошка - 3-4 шт.
• Квашенная капуста - 100 г.
• Средняя луковица - 1шт.
• Растительное масло(с запахом) - 50 г.
• Перец и зелень по вкусу

Засолка Сельди:

• Свеже мороженная сельдь - 2-3 шт.
• Перец черный горошком - 4-6 горошен
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Чай листовой(чёрный) - 1 ч.л.
• Через 2-3 дня рыба готова. Стоит в холодном месте под грузом (1-1.5кг.)