Мало Теста, Много Начинки / Вкуснейший Яблочный Пирог по Классическому Рецепту

Классический яблочный пирог

Ингредиенты:

тесто:

• 2,5 стакана муки,
• 1 столовая ложка сахара,
• 0,5 чайной ложки соли,
• 0,75 стакана ледяной воды,
• 150 гр. сливочного масла,
• 2 столовые ложки растительного масла,

начинка:

• 1,5 кг. яблок,
• 0,75 стакана сахара,
• 2 столовые ложки муки,
• 1 столовая ложка лимонного сока,
• 2 чайные ложки лимонной цедры,
• 1 столовая ложка молока.