Шоколадный Пирог с Творожными Шариками и Кокосовой Стружкой!
Меня зовут Оксана, в этом видео покажу, как испечь воздушный шоколадный пирог-суфле с творожно-кокосовыми шариками.
Ингредиенты:
для шариков:
- 250 гр. творога,
- 2 желтка,
- 50 гр. сахара,
- 50 гр. кокосовой стружки,
- 3 столовые ложки крахмала,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 100 гр. муки,
- 10 гр. сливочного масла,
для теста:
- 2 белка,
- 30 гр. сахара,
- 2 столовые ложки муки,
- 2 столовые ложки крахмала,
- 50 мл. молока,
- 3 столовые ложки какао,
- щепотка соли,
- 1 пакетик ванилина,
- 100 гр. растопленного сливочного масла,
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
