В избранное

Подписаться

Лайкнуть

Канал

Куриные котлеты с грибами! Очень сочные!

User Rating: 0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Предлагаю Вам приготовить на обед вкусные и сытные куриные котлеты с грибами.

Понадобится:

  • 1 кг. куриного филе,
  • 500 гр. любых грибов (у меня вешенки),
  • 2 небольшие луковицы,
  • 1 морковь,
  • 1 пучок укропа (или любой другой зелени),
  • 100 гр. тёртого сыра,
  • 100 гр. Сметаны,
  • соль,
  • перец,
  • специи по вкусу,
  • растительное масло.
  1. Одну луковицу и грибы нарезать кубиками. Лук обжарить на сковороде до золотистого цвета, добавить грибы, посолить, поперчить и обжаривать ещё несколько минут. Снять с огня и дать остыть. Затем добавить 1 столовую ложку сметаны и перемешать.
  2. Вторую луковицу, морковь и куриное филе прокрутить в фарш. Посолить, поперчить и добавить любые специи по вкусу У меня это базилик, куркума, мята, средиземноморские травы.
  3. Немного фарша разминаем на ладони, в центр выкладываем луково-грибную смесь и тёртый сыр. Формируем котлетку. Котлеты выкладываем на противень, смазанный растительным маслом или застеленный ковриком для выпечки. Сверху смазываем сметаной. Выпекаем в духовке 30 минут при 190°.
  4. Вкусные котлеты на обед готовы! Подавать их можно абсолютно с любым гарниром и соусом.
Куриные котлеты с грибами! Очень сочные!

Title User

Title Cart