В избранное

Подписаться

Лайкнуть

Канал

★ КУРИНЫЕ НОЖКИ ★ на Соли! В духовке!

User Rating: 0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Куриные голени можно приготовить на подушке из обыкновенной пищевой каменной соли. Секрет в том, что снизу, там где соль соприкасается с мясом, оно впитает именно то количество соли, которое нужно, а сам процесс выпекания на соли позволяет сделать куриные ножки очень мягкими, ароматными и нежными :)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Куриные ножки (голени) – 15 шт.
  • Чеснок свежий – 4-5 зубчиков
  • Растительное масло – 5-6 ст. л.
  • Лимон – 1 шт. (среднего размера)
  • Каменная соль – 1 кг.

Приправы:

  • Кориандр – 1 ч. л.
  • Сушеный лук – 1 ч. л.
  • Паприка молотая – 2-3 ч. л.
  • Молотый имбирь – 1 ч. л.
  • Молотый чеснок – 2-3 ч. л.
  • Куркума – 2 ч. л.
  • Мускатный орех – 1 ч. л.
  • Лавровый лист – 2-3 шт.
  • Тмин молотый – 0,5 ч. л.
  • Молотый черный перец – по вкусу
★ КУРИНЫЕ НОЖКИ ★ на Соли! В духовке!

Title User

Title Cart