Что такое правильное питание?
В основе здорового питания лежит оптимальная для организма пропорция между белками, жирами и углеводами. Пропорция эта зависит от того какой жизнью живет человек, какой работай он занимается.
Люди умственного труда, у которых мозг поглощает основную энергию, но при этом они мало движутся должны получать за сутки 100 грамм белка, 90 гр. жиров и 350 грамм углеводов. Для людей физического труда эта пропорция выглядит немного иначе: 120 гр. белка, 90 гр. жиров и 400 гр. углеводов. Помимо этого нужно употреблять каждый день витамины и клетчатку.
Правильное питание - это, прежде всего, полноценный рацион, который включает в себя: мясо, молочные продукты, сырые овощи и свежие фрукты, морепродукты. Углеводная пища (булочки, пирожные, конфеты) хорошо утоляет чувства голода, но не приносит пользы организму, поэтому лучше употреблять натуральные сладости, например мед.
Немаловажно питаться систематически. Для взрослого человека, без проблем с ЖКТ, правильным будет питаться 4 раза в день. Диетологи считают, что именно четырехразовое питание позволяет организму оптимально усвоить полезные вещества из пищи, а также является профилактикой болезней ЖКТ.
Если вы желаете питаться правильно, то следует придерживаться следующих принципов:
Пища всегда должна быть свежей.
Разогретая в микроволновке еда, принесет гораздо меньше пользы, чем свежеприготовленная. А при не правильном хранении несвежая пища, может провоцировать отравления и неполадки в ЖКТ.
Питание должно быть одновременно разнообразным и сбалансированным.
Чем разнообразнее ваше меню, тем больше необходимых веществ поступает в ваш организм. Самостоятельно или с помощью диетолога вы должны рассчитать свою норму потребления: белков, жиров, углеводов и стараться придерживаться этой нормы. Избегать стоит продуктов, на которые у вас была аллергия и тех продуктов, которые вызывают несварение.
Ограничивайте себя.
Самая частая причина лишнего веса – это банальное переедание. Ограничивайте себя, если ваш вес начал увеличиваться. Только снизив энергетическую ценность вашего питания, вы сможете похудеть.
В вашем меню должны быть овощи и фрукты.
В сырых овощах и фруктах много витаминов и микроэлементов, благодаря чему они способны повысить скорость обменных процессов. Для современного человека, с лишним весом и недостатком физической активности – это важный момент. При непереносимости свежих овощей, рекомендуется готовить их в пароварке или духовке.
Еда- это удовольствие.
Получайте удовольствие от еды: кушайте не спеша, сконцентрируйтесь на вкусовых ощущениях. Откажитесь от чтения, разговоров и телевизора во время еды. Если вы хотите сесть на диету, то решайте этот вопрос с диетологом, но всегда учитывайте ваши гастрономические предпочтения.
Правильное питание гарантирует хорошее настроение, стабильный вес и хорошее здоровье, поэтому, скорректировав свое ежедневное меню, можно добиться очень хороших результатов.
